Non chiamateli “avanzi”: a cena con gli scarti d’autore del Bopo 

In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, vogliamo raccontarvi una storia che parla di creatività, territorio e futuro. Al BoPo crediamo che il cibo sia un valore da proteggere, non solo quando è “perfetto” da vedere, ma soprattutto quando è buono da mangiare e giusto da salvare.  Taste the Waste: la nostra sfida stagionale  Torna […]